Jakarta-Sellerieblätter sind gleichbedeutend mit "ergänzenden Zutaten" in Gerichten wie Suppe und Soto. Normalerweise wird Sellerie in kleine Stücke geschnitten. Obwohl klein, sind nicht wenige Menschen gestört und mögen das Vorhandensein von Sellerieblättern in ihren Schüsseln nicht.
Aber wissen Sie, Sellerieblätter, die oft abgelehnt werden, haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Kommen Sie, sehen Sie, welche Vorteile dieses Grün für den Körper hat.
1. Bluthochdruck
Der regelmäßige Verzehr von Sellerieblättern kann tatsächlich dazu beitragen, das Risiko von Bluthochdruck, auch Bluthochdruck genannt, zu verringern. Der Gehalt an Hexanextrakt in Sellerieblättern spielt eine große Rolle bei der Senkung des Blutdrucks. Darüber hinaus enthält Sellerie auch Methanol und Ethanolextrakt. Diese Stoffe können die Durchblutung verbessern, Entzündungen lindern und den Blutdruck senken.
Normalerweise konsumieren Menschen mit Bluthochdruck Sellerieblätter in Form von Saft. Um den Blutdruck zu senken, trinken Sie regelmäßig täglich ein Glas Sellerieblattsaft.
2. Senkt Cholesterin
Eine Studie des Department of Pharmacology der University of Singapore ergab, dass Sellerieblätter helfen können, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken. In der Studie setzten die Forscher Mäuse acht Wochen lang einer fettreichen Diät aus. Während der Studie gaben die Forscher auch Sellerieblattextrakt, um Veränderungen des Cholesterinspiegels zu sehen. Als Ergebnis erfuhr die Versuchsgruppe, der Sellerieextrakt verabreicht wurde, eine Verringerung des Gesamtcholesterins (TC), des LDL-C-Cholesterins und der Triglyceride (TG).
3. Reduziert Entzündungen
Sellerieblätter enthalten Antioxidantien und Polysaccharide, von denen bekannt ist, dass sie entzündungshemmend oder entzündungshemmend wirken, insbesondere Flavonoid-Antioxidantien und Polyphenole. Durch den regelmäßigen Verzehr von Sellerieblättern wird Ihr Körper vor Schäden durch freie Radikale (oder oxidativem Stress) geschützt, die Entzündungen verursachen können. Entzündungen sind oft die Ursache für chronische Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten, Arthritis und viele mehr.
Forscher haben auch festgestellt, dass in Sellerieblättern mehr als ein Dutzend verschiedene Arten von Antioxidantien enthalten sind. Einschließlich Phenolsäuren wie Kaffee und sauer ferulisch, und flavaole wie quecetin. Dies macht Sellerie zur Behandlung verschiedener Erkrankungen, die durch Entzündungen verschlimmert werden, wie Gelenkschmerzen (wie bei Arthritis), Gicht, Nieren- und Leberinfektionen, Hauterkrankungen, Reizdarmsyndrom und Harnwegsinfektionen nützlich.
4. Reduziert die Fettansammlung in der Leber
Eine andere durchgeführte Studie zeigte, dass Sellerieblätter helfen können, die Fettansammlung in der Leber zu reduzieren. Forscher vom Department of Nutrition and Food Science der Helwan University in Ägypten fütterten Mäuse mit Sellerie in Kombination mit Chicorée, die Mäuse erlebten eine Verringerung der schädlichen Fettansammlung in der Leber.
Um genau zu sein, als die Forscher die cholesterinreiche Ernährung der Mäuse mit Sellerie, Pulver . ergänzten Chicoree und gerade noch, dann eine Zunahme der Leberenzymfunktion und der Blutfettwerte beobachtet. Das Ergebnis ist eine Ernährung mit viel Sellerie und Chicoree und gerade noch, kann für Menschen mit Lebererkrankungen nützlich sein.
Um die Vorteile zu nutzen, können Sie versuchen, mindestens einmal täglich Sellerieblattsaft zu sich zu nehmen. Achten Sie darauf, die besten Sellerieblätter zu wählen, aber übertreiben Sie es auch nicht. Vermeiden Sie außerdem Erkrankungen, die einen Blutdruckanstieg auslösen können, wie Stress und Depressionen, Wut und zu viel Salzkonsum.
Wenn bei Ihnen oder jemandem in Ihrer Umgebung ein plötzlicher Blutdruckanstieg auftritt, suchen Sie sofort einen Arzt auf, z. B. gehen Sie in das nächste Krankenhaus. Oder Sie verlassen sich auf die App als erste Hilfe, um mit dem Arzt zu sprechen Video-/Sprachanruf und Plaudern. bietet auch Hauslieferdienste an. Komm schon, herunterladen jetzt im App Store und bei Google Play.
