Gesundheit

Diese 7 Lebensmittel mit hohem Vitamin B12-Gehalt

, Jakarta - Vitamin B12 wird vom Körper benötigt, einer davon ist die Bildung roter Blutkörperchen zu unterstützen und ein gesundes Nervensystem zu erhalten. Eine Möglichkeit, diesen Nährstoffbedarf zu decken, besteht darin, bestimmte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Tatsächlich gibt es Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie hohe Mengen an Vitamin B12 enthalten.

Der menschliche Bedarf an Vitamin B12 kann je nach Alter variieren. Eine Möglichkeit, den Bedarf an Vitamin B12 zu decken, besteht darin, bestimmte Arten von Lebensmitteln zu sich zu nehmen. In Verbindung mit einem gesunden Lebensstil kann der Verzehr von Lebensmitteln, die diese Art von Vitamin enthalten, dazu beitragen, die allgemeine Körpergesundheit zu erhalten.

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Lebensmittel mit Vitamin B12

Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die von Natur aus Vitamin B12 enthalten und gut verzehrt werden können, darunter:

1.Meeresfrüchte

Eine Art von Lebensmitteln, die zur Deckung des Vitamin-B12-Bedarfs verzehrt werden können, sind Meeresfrüchte Meeresfrüchte . Es gibt verschiedene Arten von Meeresfrüchten, die verzehrt werden können, wie Schalentiere, Krabben, Lachs und Sardinen sowie Thunfisch.

2. Rindfleisch

Neben Meeresfrüchten können Sie auch Rindfleisch essen, das reich an Vitamin B12 ist. Darüber hinaus enthält Rindfleisch auch Eisen und Eiweiß. Obwohl es viele Nährstoffe enthält, sollten Sie übermäßigen Verzehr von Rindfleisch vermeiden. Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können.

3. Huhn

Neben Rindfleisch können Sie Vitamin B12 auch aus Hühnchen beziehen. Versuchen Sie, regelmäßig gegrillte Hähnchenbrust zu essen. Neben Vitamin B12 ist dieses Lebensmittel auch reich an Proteinen, die helfen können, Fett im Körper zu verbrennen.

4.Milch

Um den Bedarf an Vitamin B12 im Körper zu decken, können Sie versuchen, fettarme Milch zu sich zu nehmen. Neben der Deckung des Vitamin-B12-Bedarfs kann der regelmäßige Verzehr von fettarmer Milch auch dazu beitragen, den Kalzium- und Vitamin-D-Bedarf des Körpers zu decken.

5.Joghurt

Ein weiteres Lebensmittel, das den Bedarf an Vitamin B12 decken kann, ist Joghurt. Darüber hinaus enthält Joghurt viel Kalzium, Magnesium und Protein, die helfen können, Diabetes vorzubeugen und das Risiko von Bluthochdruck zu reduzieren. Der Gehalt an Probiotika in Joghurt ist auch gut für die Verdauung.

6.Eier

Eier sind als Proteinquelle bekannt, können aber auch konsumiert werden, um den Bedarf an Vitamin B12 im Körper zu decken. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Eiern auch zu einer Vitamin-D-Aufnahme führen, die dem Körper helfen kann, Kalzium aufzunehmen und die Knochenstärke zu erhalten.

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7.Andere Lebensmittel

Vitamin B12 findet sich auch in anderen Nahrungsmitteln wie Seetang, Pilzen und Tempeh. Diese Art von Nahrung kann eine Option für Menschen sein, die sich vegetarisch ernähren.

Es ist sehr wichtig, den Bedarf an Vitamin B12 im Körper immer zu decken. Dies liegt daran, dass eine unzureichende Nahrungsaufnahme dazu führen kann, dass sich der Körper leicht ermüdet, ein Kribbeln, Störungen des Nervensystems, verschwommenes Sehen, Anämie, Depressionen und sogar Demenz auftreten können.

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Referenz:
WebMD. Zugegriffen 2020. Vitamin B12: Was Sie wissen sollten.
Harvard Medizinschule. Zugegriffen 2020. Die A-Liste für Vitamin-B12-Quellen.
Gesundheit. Zugegriffen 2020. 15 Lebensmittel mit hohem Vitamin-B12-Gehalt.
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