, Jakarta – Jedes Land hat sein eigenes Grundnahrungsmittel. Wie Sie wissen, gehört Reis in Indonesien zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen. Nicht nur in Indonesien, auch in den meisten Ländern Asiens wird Reis zu ihrem Grundnahrungsmittel. Abgesehen davon, dass er mit verschiedenen anderen Lebensmittelzutaten kombiniert werden kann, ist weißer Reis die beste Energiequelle für den Körper.
Sie müssen wissen, dass in einem Teller Reis oder mindestens 200 Gramm weißem Reis ungefähr 250 Kalorien und 53,2 Gramm Kohlenhydrate enthalten sind. Darüber hinaus enthält Reis auch Zucker und Stärke, die ziemlich hoch sind. Obwohl Reis einer der besten Energielieferanten ist, gibt es in Indonesien andere Grundnahrungsmittel, deren Energiegehalt nicht weniger gut ist als Reis, wissen Sie. Hier sind einige andere Arten von indonesischen Grundnahrungsmitteln, die nicht weniger nahrhaft sind:
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1. Sag
Auch wenn Sie es noch nie probiert haben, haben Sie bestimmt hin und wieder von Sago gehört. Nun, Sago wird in Ostindonesien am häufigsten als Grundnahrungsmittel verwendet, z. B. in Maluku, Nusa Tenggara und Papua. Diese eine Zutat wird oft zu Papeda verarbeitet und mit einer Beilage aus Fisch mit gelber Sauce und Gemüse serviert.
Ähnlich wie Reis enthält Sago Kohlenhydrate und Kalorien, die ziemlich hoch sind. Wenn Reis Zucker enthält, ist Sago mit Eisen, Kalium und Kalzium sowie Vitaminen und Folsäure ausgestattet. Trotzdem sind diese Nährstoffe zahlenmäßig nicht sehr bedeutend.
2. Maniok
Nun, wenn Sie Maniok haben, müssen Sie es probiert haben. Denn in Java wird Maniok oft zu Snacks verarbeitet, wie Chips, Kompott, Tiwul oder sogar frittiert oder gekocht. Abgesehen davon, dass sie leicht zu verschiedenen Arten von Lebensmitteln verarbeitet werden kann, ist der Nährwert von Maniok nicht weniger gut, wissen Sie. Etwa 100 Gramm Maniok enthält 40 Gramm Kohlenhydrate, 165 Kalorien und 2 Gramm Ballaststoffe, Zucker und Protein.
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3. Mais
Neben Maniok wird Mais auch gerne als Snack verwendet, z Popcorn , gegrillter Mais oder Jasuke. Wussten Sie, dass Mais auch als Reis verwendet werden kann? Maisreis ist seit Generationen ein Grundnahrungsmittel für die Maduresen und einige Gebiete in Ost-Java. Der Kohlenhydratgehalt im Mais macht dieses Lebensmittel als Grundnahrungsmittel geeignet.
Mais ist nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. 160 Gramm Mais enthält mindestens 177 Kalorien, 41 Gramm Kohlenhydrate, Vitamin C, B1, B9 sowie Magnesium und Kalium. Großartig, nicht wahr?
4. Süßkartoffel
Obwohl es süß schmeckt, stellt sich heraus, dass der Zuckergehalt in Süßkartoffeln niedriger ist als in Reis, wissen Sie. Deshalb kann diese Lebensmittelzutat für diejenigen unter Ihnen geeignet sein, die Zucker ein wenig reduzieren. Der Kohlenhydratgehalt von Süßkartoffeln ist auch eine gute Energiequelle, insbesondere mit dem Zusatz verschiedener Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
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Wenn Sie sich die ganze Zeit über Reis als Grundnahrungsmittel entschieden haben, können Sie ab und zu andere Lebensmittelzutaten probieren, um neue Erfahrungen und Empfindungen zu sammeln. Wenn Sie Beratung zum Nährwertgehalt von Lebensmitteln benötigen, können Sie über die Anwendung einen Ernährungsberater kontaktieren . Keine Notwendigkeit, ins Krankenhaus zu gehen, pass , Sie können den Arzt jederzeit und überall erreichen über Plaudern oder Sprach-/Videoanruf .
