Jakarta – Kencur, eine Pflanze mit lateinischem Namen Kaempferia galanga L Es wird häufig als Zutat in der Kräutermedizin und als Geschmacksverstärker beim Kochen verwendet. Diese Pflanze ist in tropischen und subtropischen Klimazonen weit verbreitet, insbesondere in Asien, wie Indonesien, Indien, Bangladesch, Thailand und Malaysia.
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Chemische Inhaltsstoffe und Verbindungen in Kencur
Kencur enthält viele gesundheitsfördernde Stoffe und chemische Verbindungen. Darunter sind Stärke, Mineralien, Cineol, Methylkanylsäure, Pentadecaan, Zimtsäure, Ethylester, Borneol, Camphen, Paraeumarin, Anissäure, Alkaloide und Gummis. Der p-Methoxycinnamat-Typ ist der Hauptbestandteil von Kencur.
Kennen Sie die verschiedenen Vorteile von Kencur
Abgesehen davon, dass es ein Geschmacksverstärker für Lebensmittel ist, sind hier die gesundheitlichen Vorteile von Kencur:
Krankheit behandeln, wie Bluthochdruck, Rheuma, Husten, Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Magengeschwüre, Brustschmerzen, Magenschmerzen, bis hin zu einer Tumorentzündung. Kencur kann zur Behandlung von Schlafstörungen, Stress und Angststörungen eingenommen werden.
Verhindert Karies. Kencur ist antimikrobiell, um das Wachstum von Bakterien zu hemmen Lactobacillus acidophilus im Körper. Wenn sie sich vermehren, verursachen diese Bakterien Karies, wie zum Beispiel Karies.
Appetit steigern. Diesen Nutzen spüren viele Kinder. Kein Wunder, dass viele Kinder gerne Kencur-Reis essen, ein verarbeitetes pflanzliches Arzneimittel, das aus einer Mischung aus Kencur, Reis, braunem Zucker und Tamarinde besteht.
Die Vorteile von Kencur für die Haut. Diese Pflanze hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften, so dass sie zur Behandlung von Hautproblemen verwendet werden kann. Dazu gehören die Kontrolle der überschüssigen Ölproduktion der Gesichtshaut, die Straffung der Haut, die Heilung von Wunden und die Behandlung von Akne im Gesicht.
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Der Unterschied zwischen Kencur, Ingwer und Kurkuma
Nicht jeder kann den Unterschied zwischen Kencur, Ingwer und Kurkuma erkennen. Für diejenigen unter Ihnen, die es schwierig finden, die drei Pflanzen zu unterscheiden, kennen Sie die Unterschiede zwischen den folgenden Kencur, Ingwer und Kurkuma:
Form. Es gibt Merkmale zwischen Kencur, Ingwer und Kurkuma. Normalerweise ist Kencur braun oder hellgelb. Die Form ist etwas rund und kurz. Inzwischen ist Kurkuma lang und Ingwer ähnelt einem menschlichen Finger.
Blatt. Kencur-Pflanzen haben etwa 2-4 Blätter, die Form neigt dazu, breit rund zu sein. Inzwischen haben Kurkumablätter etwa 308 Stränge mit einer Größe von etwa 70 Zentimetern (cm). Während Ingwer gefiedert und ziemlich kurz ist.
Blume. In Kencur sind die Blüten weiß und mit 4 Kronen ausgestattet. Die Blüten werden von nicht zu langen Stielen getragen. Während die Blütenform auf Kurkuma leicht violett mit einer relativ geringen Größe ist. Ebenso wie bei der Ingwerpflanze ist ihre Größe ziemlich breit und ziemlich groß mit einer roten Farbe.
Geschmack. Das Aroma von Kencur ist im Vergleich zu Ingwer und Kurkuma sehr stark. Es gibt ein bitteres, würziges und warmes Gefühl, wenn Sie Kencur konsumieren. Der dominante würzige Geschmack findet sich in Ingwer wieder. Währenddessen schmeckt Kurkuma süß und nicht scharf, wenn es gegessen wird.
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Das ist der Inhalt und die Vorteile von Kencur für die Gesundheit. Zögern Sie nicht, bei gesundheitlichen Beschwerden einen Spezialisten aufzusuchen. Ohne Anstehen können Sie hier sofort einen Termin bei einem Arzt im Krankenhaus Ihrer Wahl vereinbaren. Sie können den Arzt auch fragen und beantworten mit herunterladen Anwendung über die Funktion „Arzt fragen“.
