, Jakarta - Vitamin E ist eine fettlösliche Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften. Vitamin E ist wichtig für die Aufrechterhaltung des Immunsystems, gesunde Blutgefäße und die Erhaltung jugendlicher Haut. Der Gehalt an Vitamin E kann auf natürliche Weise über die Nahrung aufgenommen werden.
Nüsse, Samen und einige Öle sind einige Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind. Dunkelgrünes Gemüse, Obst und einige Arten von Meeresfrüchten enthalten auch ausreichende Mengen an Vitamin E. Jetzt werden viele Getreide und Nahrungsersatzstoffe gefunden, die Vitamin E enthalten.
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Lebensmittel reich an Vitamin E
Lebensmittel, die viel Vitamin E enthalten, sollten Sie nicht verpassen, darunter:
- Sonnenblumensamen
Sonnenblumenkerne können ein köstlicher Snack sein. Sie können es auch auf Joghurt, Haferflocken oder Salate streuen. Eine Portion Sonnenblumenkerne (100 Gramm) enthält 35,17 Milligramm Vitamin E. Sonnenblumenkerne sind vollgepackt mit verschiedenen Nährstoffen und können Ihnen helfen, genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen, um Ihr Verdauungssystem gesund zu halten.
- Mandel
Auf 100 Gramm Mandeln kommen mindestens 25,63 mg Vitamin E. Sie können geröstete Mandeln naschen, als Topping zu Müsli geben und in Backwaren mischen. Alternativ können Sie Mandelmilch trinken, um auf natürliche Weise Vitamin E zu erhalten.
- Erdnuss
Nüsse sind seit langem ein beliebter Snack. Wussten Sie, dass jede 100-Gramm-Portion trocken gerösteter Nüsse mindestens 4,93 mg Vitamin E enthält? Stellen Sie sicher, dass Sie trocken geröstete Erdnüsse kaufen, anstatt Nüsse mit Zusatz von Salz und Aromen zu wählen.
- Öl
Einige Öle sind sehr reich an Vitamin E. Abgesehen von Fett und Kalorien enthalten die meisten Öle nur sehr wenige andere Nährstoffe. Zum Beispiel Weizenkeimöl, Reiskleieöl, Traubenkernöl und Distelöl.
- Avocado
Avocados sind eine vielseitige Frucht, die sehr wenig Zucker und viele Nährstoffe enthält. In 100 Gramm Avocado sind 2,07 Milligramm Vitamin E enthalten. Avocados enthalten auch 10 Milligramm Vitamin C, was eine gesunde Ergänzung ist.
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- Spinat
Spinat gehört zu den dunkelgrünen Gemüsesorten. Eine Portion oder das Äquivalent von 100 Gramm rohem Spinat enthält 2,03 Milligramm Vitamin E. Andere Gemüsesorten, die Sie wählen können, sind Brokkoli, Senf oder Kohl.
- Mangold
Dieses dunkelgrüne Blattgemüse enthält 1,89 Milligramm Vitamin E in jeder 100-Gramm-Portion. Wie die meisten anderen grünen Gemüse enthält dieser Schweizer Rettich verschiedene andere Nährstoffe wie Magnesium, Vitamin C, Vitamin A und Eisen.
- Butternuss-Kürbis
Butternut-Kürbis ist ein köstliches Gemüse, das in einigen Ländern häufig im Herbst und Winter serviert wird. In 100 Gramm geröstetem Butternusskürbis sind 1,29 Milligramm Vitamin E enthalten.
- Rote Beete
Obwohl viele Menschen den Geschmack von Rüben kennen, wissen nicht alle, dass es sich um ein Gemüse handelt, dessen Blätter essbar sind. Sie können Rote Bete in Salaten verwenden oder in Öl anbraten. Eine Portion oder 100 Gramm gekochte Rüben enthalten 1,81 Milligramm Vitamin E. Rote Beete enthält auch viele zusätzliche Nährstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium.
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Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin E trägt dazu bei, das Risiko für verschiedene Erkrankungen wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kognitiven Verfall zu verringern. Bei Bedarf können Sie auch Vitamin-E-Präparate einnehmen.
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