, Jakarta - Haben Sie jemals Nahrungsmittel oder Getränke zu sich genommen, die Ihre Geschwüre verschlimmert haben? Kaffee, Schokolade und Tomaten sollten von Menschen mit Geschwüren vermieden werden. Welche Nahrungsmittel können dann von Menschen mit Geschwüren konsumiert werden?
Lebensmittel mit niedrigem Säuregehalt sind eine gute Wahl für Menschen mit Geschwüren. Wenn säurehaltige Nahrungsmittel und andere Flüssigkeiten im Magen zusammenkommen, kehren sie in die Speiseröhre zurück und verursachen Sodbrennen. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Kontrolle von Ulkussymptomen. Viele Nahrungsmittel können den unteren Ösophagussphinkter entspannter machen.
1. Huhn und Truthahn
Hühnchen und Truthahn ohne Haut und Fett sind für Menschen mit Geschwürerkrankungen unbedenklich und vermeiden ein Brennen im Magen nach dem Essen. Sie können Hühnerfleisch verarbeiten, indem Sie es grillen oder es zu einem Steak machen.
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2. Fisch und andere Meeresfrüchte
Für Meeresfrüchte oder Fisch haben Sie viele Optionen, die für den Magen sicher sind. Sie können Garnelen, Hummer, Muscheln oder Fischfilets verzehren. Sie können es durch Braten oder Anbraten verarbeiten.
Vermeiden Sie jedoch den Prozess des Kochens von Fisch durch Braten. Denn zu viel Öl beim Braten kann Geschwüre verschlimmern. Sie können die Jakobsmuscheln mit Vollkornnudeln oder braunem Reis mischen, um ein köstlicheres Gericht zu erhalten.
3. Eiweiß
Eiweiß ist auch eine gute Menüwahl. Finger weg von Eigelb, da es viel Fett enthält und Geschwürsymptome auslösen kann.
4. Gemüse
Gemüse ist von Natur aus fett- und zuckerarm. Gemüse kann helfen, die Magensäure zu reduzieren. Eine gute Gemüseauswahl sind grüne Bohnen, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl, Blattgemüse, Kartoffeln und Gurken.
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5. Haferflocken
Als Frühstück oder Snack können Haferflocken eine gute Wahl sein. Haferflocken enthalten Vollkornprodukte und sind eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle. Eine ballaststoffreiche Ernährung senkt das Risiko von Sodbrennen. Für andere Ballaststoffoptionen können Sie auch Vollkornbrot und Vollkornreis zum Frühstück wählen.
6. Nicht-Zitrusfrüchte
Nicht-Zitrusfrüchte, einschließlich Melonen, Bananen, Äpfel und Birnen, sind für Menschen mit Geschwüren sicherer als säurehaltige Früchte.
7. Ingwerwasser
Ingwer hat natürliche entzündungshemmende Eigenschaften und ist ein natürliches Heilmittel gegen Geschwürsymptome und Verdauungsprobleme. Sie können geriebene Ingwerscheiben zu Rezepten hinzufügen oder in Ingwertee trinken, um die Symptome von Geschwüren zu reduzieren.
Finden Sie Auslöser für wiederkehrende Ulkussymptome
Sie können ein brennendes Gefühl in Ihrem Magen oder Ihrer Brust verspüren, nachdem Sie zu viel von bestimmten Nahrungsmitteln gegessen haben. Ein Geschwür kann auch Erbrechen verursachen, da Säure die Speiseröhre hinauf wandert. Andere Ulkussymptome sind:
- Trockener Husten.
- Halsschmerzen.
- Blähungen.
- Aufstoßen oder Schluckauf.
- Schluckbeschwerden.
- Ein Kloß im Hals.
Viele Menschen mit Sodbrennen stellen fest, dass bestimmte Lebensmittel Symptome auslösen. Es gibt keine spezielle Diät, die alle Geschwürsymptome verhindern kann, denn die Auslöser von Nahrungsmitteln können bei jedem anders sein. Um einzelne Auslöser zu identifizieren, müssen Sie täglich aufzeichnen, was Sie essen, um sie zu verfolgen.
Schreiben und notieren Sie Ihre Speisekarte für die Woche. Dies ist sehr hilfreich, um herauszufinden, welche Lebensmittel tatsächlich Geschwürsymptome auslösen. Über die Anwendung können Sie tägliche Notizen zur Speisekarte als Diskussionsmaterial mit Ärzten verwenden wenn Magenbeschwerden auftreten.
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Danach kann die Aufrechterhaltung Ihrer Ernährung und Nahrungsaufnahme Ihr Ausgangspunkt für die Planung Ihres täglichen Essensmenüs sein. Verwenden Sie die von Ihnen gemachten Notizen und die Empfehlungen des Arztes als Leitfaden. Ziel ist es, Ulkussymptome zu minimieren und zu kontrollieren.
