, Jakarta - Enzyme sind eine Art von Protein, das in Zellen vorkommt. Enzyme führen im Körper chemische Reaktionen durch. Die Funktion von Enzymen im Körper ist sehr wichtig, nämlich Muskelaufbau, Giftstoffe zu zerstören und Nahrungspartikel während des Verdauungsprozesses abzubauen.
Enzyme werden natürlich im Körper produziert. Zum Beispiel sind Enzyme für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems notwendig. Verdauungsenzyme werden hauptsächlich in der Bauchspeicheldrüse, im Magen und im Dünndarm produziert.
Die Speicheldrüsen produzieren jedoch auch Verdauungsenzyme, die beim Kauen Nahrungsmoleküle abbauen. Eine Person kann das Enzym auch in Tablettenform einnehmen, wenn bestimmte Verdauungsprobleme auftreten.
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Arten und Funktionen menschlicher Verdauungsenzyme
Verschiedene Arten von Verdauungsenzymen zielen auf bestimmte Nährstoffe ab und zerlegen sie in Formen, die schließlich absorbiert werden können. Die wichtigsten Arten und Funktionen von Verdauungsenzymen sind:
1. Amylase
Amylase ist wichtig für die Verdauung von Kohlenhydraten. Es zerlegt Stärke in Zucker. Amylase wird von den Speicheldrüsen und der Bauchspeicheldrüse sezerniert. Die Messung des Amylasespiegels im Blut wird manchmal als Hilfe bei der Diagnose verschiedener Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse oder anderer Verdauungstrakte verwendet.
Hohe Amylasewerte im Blut können auf einen blockierten oder verletzten Bauchspeicheldrüsengang, Bauchspeicheldrüsenkrebs oder eine akute, plötzliche Entzündung der Bauchspeicheldrüse hinweisen. Niedrige Amylasewerte können auf eine chronische Pankreatitis oder Lebererkrankung hinweisen.
2. Maltase
Maltase wird vom Dünndarm sezerniert und ist für den Abbau von Maltose (Malzzucker) in Glukose (Einfachzucker) verantwortlich, die der Körper als Energie verwendet.
Bei der Verdauung wird Stärke durch Amylase teilweise in Maltose umgewandelt. Maltase wandelt dann Maltose in Glukose um, die vom Körper verwendet oder in der Leber als Glykogen für die zukünftige Verwendung gespeichert wird.
3. Laktase
Laktase ist eine Enzymart, die Laktose, einen Zucker, der in Milchprodukten vorkommt, in die Einfachzucker Glukose und Galaktose spaltet. Laktase wird von Zellen produziert, die als Enterozyten bekannt sind und den Darmtrakt auskleiden. Nicht aufgenommene Laktose wird von Bakterien fermentiert und kann Blähungen und Darmerkrankungen verursachen.
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4. Lipase
Lipase spaltet Fette in Fettsäuren und Glycerin (einfacher Zuckeralkohol) auf. Lipase wird in kleinen Mengen im Mund und Magen produziert, in größeren Mengen in der Bauchspeicheldrüse.
5. Protease
Diese Enzyme werden auch Peptidasen, proteolytische Enzyme oder Proteinasen genannt. Die Funktion dieser Verdauungsenzyme besteht darin, Proteine in Aminosäuren zu zerlegen. Darüber hinaus spielen sie eine Rolle bei verschiedenen Körperprozessen, einschließlich der Zellteilung, der Blutgerinnung und der Immunfunktion.
6. Saccharose
Saccharase wird vom Dünndarm sezerniert, wo es Saccharose in Fruktose und Glukose aufspaltet, einfache Zucker, die der Körper aufnehmen kann. Sucrase befindet sich entlang der Darmzotten, winzigen haarähnlichen Vorsprüngen, die den Darm auskleiden und Nährstoffe in den Blutkreislauf transportieren.
Enzyme sind sehr wichtig für die Gesundheit des Körpers. Enzyme werden nicht nur auf natürliche Weise vom Körper produziert, sondern auch aus Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Enzyme sind auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich.
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Wenn Ihr Körper bei guter Gesundheit ist, leben Sie einfach eine ausgewogene gesunde Ernährung. Vermeiden Sie die Einnahme von Enzympräparaten, nur um gesünder zu sein. Es hat tatsächlich einen negativen Einfluss auf den Stoffwechsel.
Wenn Sie eine chronische Krankheit wie Krebs haben, informieren Sie den Arzt über die App . Ihr Arzt wird Ihnen helfen zu bestimmen, welche Nahrungsergänzungsmittel und Arten Sie einnehmen müssen.