Jakarta - Haben Sie es satt, Hammel- oder Rindfleisch zu essen? Versuchen OK Probieren Sie das Wild, das nicht weniger nahrhaft ist als die beiden oben genannten Fleischsorten. Laut Experten der Purdue University, USA, hat Wildbret weniger Kalorien und Fett als Rindfleisch, siehe unten. Was sind dann die Vorteile von Wildbret für die Gesundheit?
Früher hatte Wildbret mehrere Vorteile, die andere Fleischsorten nicht hatten. entsprechend Koch Professionell hat Wildbret eine zähere Textur, hat aber ein schöneres und weicheres Aroma als Rind- oder Hammelfleisch. Woher? Es stellt sich heraus, dass die gehaltenen Hirsche mit der besten Qualität aufgezogen werden, fast so wie die Kühe für Wagyu-Fleisch.
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Denn in unserem eigenen Land sind Hirsche, die verzehrt werden können, nicht willkürlich, wissen Sie. Hirsche, die geschlachtet werden dürfen, sind nicht geschützte oder seltene Hirscharten. Die Hirsche, die geschlachtet werden dürfen, sind die Hirsche der dritten Rasse (F3). In Taman Safarii II Prigen beispielsweise dürfen nur in Gefangenschaft gezüchtete F3-Hirsche geschlachtet werden.
Nun, hier sind die Vorteile von Wild und die darin enthaltenen Nährstoffe und Nährstoffe.
1. Verhindert Anämie
Start Die Wächter, Wildfleisch enthält mehr Protein als andere rote Fleischsorten. Nicht nur das, Wildbret ist auch reich an Eisen (mehr als Rindfleisch), was gut ist, um Anämie zu verhindern und gleichzeitig die Energie zu erhöhen. Diese Tiere sind auch voller B-Vitamine wie B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin), die den Stoffwechsel regulieren.
2. Infektionen zu verhindern
Die Vorteile von Wildbret können auch das Immunsystem zum „Lächeln“ bringen. Experten sagen, dass Wildbret viel Kalzium, Magnesium, Eisen und Vitamin B3 enthält, die das Immunsystem stärken können. Zudem gilt die an Vitamin B3 reiche Hirschleber als in der Lage, Infektionen durch Bakterien und Viren abzuwehren.
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3. Vitamine B6 und B12
Wie berichtet in Die Wächter, Die darin enthaltenen Vitamine B6 und B12 können die Ansammlung reduzieren Homocystein (Stoffe, die Blutgefäße schädigen) im Blut, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringert wird. Das darin enthaltene Vitamin B12, Kalzium und Phosphor unterstützen sich gegenseitig bei der Stärkung der Knochen.
Darüber hinaus unterstützen diese beiden Vitamine auch das körpereigene Schutzsystem beim Schutz der Lunge sehr. Interessanterweise in Hirschbauer Es wird gesagt, dass die Kombination dieser beiden Vitamine und Vitamin B3 in der Lage ist, gesunde Nierenorgane zu erhalten.
4. Erhöhen Sie die Muskelmasse
Andere Vorteile von Wildbret können auch die Muskelmasse erhöhen. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält Wildbret mehr Protein als Rind- und Lammfleisch. Nun, der Proteingehalt bringt viele Vorteile für die Muskeln.
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Protein spielt nicht nur eine Rolle bei der Steigerung der Muskelmasse, sondern ist auch nützlich, um beschädigte Zellen schnell zu regenerieren. Darüber hinaus ist sein hoher Mineralstoffgehalt, insbesondere Eisen, gut für die Bildung roter Blutkörperchen, die dem Fötus Nährstoffe transportieren.
Nun, obwohl Wildfleisch viele Vorteile für den Körper hat, gibt es einige Leute, denen davon abgeraten wird, es zu konsumieren. Zum Beispiel Schwangere und Kinder unter sechs Jahren. Beiden Personengruppen wird nicht empfohlen, das Fleisch von Wildbret zu essen, das durch Erschießen getötet wurde.
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