Jakarta – In letzter Zeit gibt es immer mehr Variationen von Themenessen.gesalzenes Ei“, für das sich viele interessieren. Angefangen von Pommes, Hühnchen, Fisch, Knödel, bis hin zu Eiscreme, alles überzogen mit gesalzenes Ei. Essen Sie sie nicht nur, sondern kennen Sie auch die verschiedenen Vorteile von gesalzenen Eiern.
1. Erfüllen Sie die Ernährungsbedürfnisse des Körpers
Gesalzene Eier aus Enteneiern enthalten eine Kombination aus Protein, Fett und Kohlenhydraten. Ein Ei enthält 9 Gramm hochwertiges Protein, das Ihr Körper verwenden kann, um Ihr Immunsystem zu unterstützen und Ihre Haut gesund zu halten. So deckt der Verzehr eines Enteneies 15 % des Proteinbedarfs des Körpers einer durchschnittlich 68 kg schweren Person nach den Richtlinien von Erweiterung der Iowa State University. Enteneier enthalten außerdem 9,6 Gramm Fett, das eine Energiequelle ist, und 1 Gramm Kohlenhydrate.
2. Reich an guten Vitaminen
Enteneier erhöhen die Vitaminzufuhr und versorgen Ihren Körper mit ausreichend Vitamin A und B12. Vitamin A ist sehr gut, um neue Zellen im Körper zu bilden und die Augengesundheit zu erhalten. In der Zwischenzeit ist Vitamin B12 in Enteneiern nützlich, um die Nerven gesund zu halten und die Funktion der roten Blutkörperchen zu verbessern. Darüber hinaus enthalten Enteneier auch Vitamin B-Komplex, Vitamin D und E.
3. Erhöht die Ausdauer
Enteneier gehören zu den nahrhaften Lebensmitteln, da sie Selen und Eisen enthalten. Selen unterstützt eine gesunde Immunfunktion und hilft bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen. Während Eisen Ihren roten Blutkörperchen beim Transport von Sauerstoff hilft und eine wichtige Rolle bei der Energieerzeugung spielt.
4. Erhalten Sie die Knochengesundheit
Darüber hinaus enthalten Enteneier auch geringe Mengen an Zink, Phosphor und Kalzium. Phosphor und Kalzium sind sehr vorteilhaft für die Gesundheit und das Wachstum der Knochen. So kann der Verzehr von gesalzenen Eiern Osteoporose vorbeugen und das Knochenwachstum bei Kindern unterstützen.
5. Seien Sie vorsichtig mit dem hohen Cholesteringehalt
Enteneier sind auch für ihren hohen Cholesteringehalt bekannt, daher müssen Sie den Verzehr dieser salzigen Runde einschränken. Jedes Ei enthält 619 Milligramm Cholesterin, was dem Doppelten des empfohlenen Tageslimits oder dem Dreifachen des Grenzwerts entspricht, der von Menschen mit Bluthochdruck oder Herzerkrankungen konsumiert werden kann. Laut Dr. Kalpana Bhaskaran, Manager der Ernährungsforschung und Leiter der Forschungseinheit für den glykämischen Index an der Temasek Polytechnic School of Applied Sciences, kann eine Portion Lebensmittel, die in ihrem Rezept gesalzene Eier verwendet, mehr als ein gesalzenes Ei enthalten, und dies übersteigt bei weitem die Verbrauch von Cholesterin, der sein sollte. Neben Bluthochdruck kann eine hohe Salzaufnahme Nierenerkrankungen verschlimmern, Asthmaanfälle und Osteoporose auslösen.
Es ist also in Ordnung, Lebensmittel zu essen, die gesalzene Eier enthalten, solange die Portionen begrenzt sind. Wenn Sie gesalzene Eier essen möchten, beschränken Sie es auf nur ein Ei pro Tag und kombinieren Sie es mit anderen cholesterinfreien Lebensmitteln wie Gemüse und Obst. Wenn der Cholesterinspiegel jedoch bereits hoch ist, sollten Sie ganz auf gesalzene Eier verzichten.
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