, Jakarta - Olivenöl ist weithin für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die den Körper sogar vor bestimmten chronischen Krankheiten schützen können.
Obwohl Olivenöl normalerweise als Öl zum Kochen oder Dressing verwendet wird, glauben einige Leute, dass das Trinken von Olivenöl Ihnen ermöglicht, seine maximalen Vorteile zu erzielen. Stimmt das also? Lassen Sie uns die wahren Fakten unten herausfinden!
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Es wird gesagt, dass manche Menschen im Mittelmeerraum jeden Morgen 1/4 Tasse (60 Milliliter) Olivenöl trinken. Dies könnte eine Möglichkeit sein, die vielen potenziellen entzündungshemmenden und krankheitsvorbeugenden Vorteile zu nutzen. Einige behaupten, dass das Trinken von Olivenöl den Körper sofort entgiften, den Magen beruhigen und sogar beim Abnehmen helfen kann.
Tatsächlich glauben einige Leute, dass das Trinken von Olivenöl mehr Vorteile bietet als die Verwendung in Lebensmitteln. Aber leider gibt es bisher keine Forschung, die diese Behauptung stützt.
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Was sind die Vorteile von Olivenöl?
Studien zeigen, dass das Trinken von Olivenöl mehrere gesundheitliche Vorteile bieten kann, wie zum Beispiel:
Hilft bei einer gesunden Fettaufnahme
Die meisten Menschen essen genug Gesamtfett, aber viele bekommen nicht genug mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) und einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA), die in bestimmten Ölen, Nüssen, Samen und anderen Pflanzenquellen enthalten sind. Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass Sie 20–35 Prozent Ihrer Kalorien aus Fett beziehen, hauptsächlich aus PUFA und MUFA.
Olivenöl ist eine der reichsten Pflanzenquellen für MUFA, und der Verzehr kann Ihnen helfen, den Bedarf dieser Art von Fett zu decken. MUFAs sind sehr vorteilhaft für die Herzgesundheit und können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. MUFAs sind auch in einigen tierischen Produkten enthalten, aber die Forschung zeigt, dass die größten gesundheitlichen Vorteile durch den Verzehr dieser pflanzlichen Fettquellen erzielt werden.
Verstopfung lindern
Das Trinken von Olivenöl kann Verstopfung lindern, von der etwa 34 Prozent der Erwachsenen über 60 Jahre betroffen sind. In einer 4-wöchigen Studie machte die tägliche Gabe von etwa 1 Teelöffel (4 Milliliter) Olivenöl an 50 verstopfte Hämodialysepatienten den Stuhl deutlich weicher. .
Darüber hinaus erwies sich der Verzehr von Olivenöl als genauso wirksam wie Mineralöl als Stuhlweichmacher, der häufig zur Linderung von Verstopfung verwendet wird. Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere Forschungen erforderlich, um besser zu verstehen, wie das Trinken von Olivenöl zur Linderung von Verstopfung beitragen kann.
Wohltuend für die Herzgesundheit
Olivenöl ist seit langem als herzgesundes Fett anerkannt. Eine Verbindung, von der angenommen wird, dass sie eine Rolle bei der Unterstützung der Herzgesundheit spielt, ist Ölsäure, eine Art einfach ungesättigtes Fett, das in großen Mengen in Olivenöl vorkommt. Es kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern, wenn es anstelle anderer Fettquellen verwendet wird.
Eigentlich, UNS. Food and Drug Administration (FDA) behauptet, dass das Ersetzen von Fetten und Ölen mit einem höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren durch 1,5 Esslöffel (22 Milliliter) Öl mit einem hohen Ölsäuregehalt täglich das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Um diese Vorteile zu erzielen, dürfen Kalorien aus Ölsäure jedoch nicht die Gesamtzahl der Kalorien, die Sie pro Tag zu sich nehmen, erhöhen.
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Andere Auswirkungen des Trinkens von Olivenöl
Obwohl das Trinken von Oliven einige potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten kann, sind auch Nachteile zu berücksichtigen, wie zum Beispiel:
Hohe Kalorien, damit Sie zunehmen können
Kalorienreiches Olivenöl enthält 120 Kalorien pro Esslöffel. Obwohl der Zusammenhang zwischen Kalorienaufnahme und Gewichtszunahme komplex ist und von vielen Faktoren abhängt, ist es bekannt, dass die Aufnahme von mehr Kalorien, als Sie verbrennen, zu einer Gewichtszunahme führt. Darüber hinaus ergab eine kürzlich durchgeführte Studie, dass eine zunehmende Aufnahme von MUFA auch das Körpergewicht erhöht, was darauf hindeutet, dass Olivenöl bei übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen kann.
Andere Überlegungen
Es ist wichtig, Folgendes zu berücksichtigen, wenn Sie Olivenöl trinken möchten:
- Bietet mehr Vorteile, wenn es mit Nahrung konsumiert wird. Zum Beispiel erhöht der Verzehr von Olivenöl mit Tomatenprodukten die Aufnahme der krankheitsbekämpfenden Antioxidantien in Tomaten erheblich.
- Kann gesundes Essen ersetzen. Obwohl Olivenöl eine Quelle für gesunde Fette ist, ist es nicht so nahrhaft wie Vollwertkost. Zu viel Trinken kann gesündere Lebensmittel wie Fette, Gemüse und andere gesunde Proteine ersetzen.
- Allergie. Obwohl selten, ist Olivenpollen ein potenzielles Allergen, und Olivenöl kann bei manchen Menschen eine Kontaktdermatitis verursachen.
- Viele Vorteile werden nicht durch Forschung belegt. Viele der angeblichen Vorteile des Trinkens von Olivenöl werden nicht durch die Forschung belegt, sondern durch Unternehmen, die Olivenöl verkaufen, oder durch persönliche Meinungen.
Besprechen Sie es also zuerst mit Ihrem Arzt wenn Sie Olivenöl direkt konsumieren möchten. Lass uns verwenden jetzt, um Gesundheitsdienste in die Hand zu nehmen!
