, Jakarta - Bei Menschen mit Gicht ist es wichtig, die Aufnahme von purinhaltigen Lebensmitteln zu vermeiden oder einzuschränken. Der Grund dafür ist, dass diese Art von Lebensmitteln das Risiko einer Harnsäurebildung erhöhen und zum Auftreten von störenden Symptomen führen können. Dies ist jedoch tatsächlich ziemlich schwierig. Es ist unbestreitbar, es gibt viele Arten von Lebensmitteln, die Purine enthalten.
Daher ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Purine enthalten, insbesondere hohe Purine. Denn es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die moderate Purine enthalten, sogar geringe bis vernachlässigbare. Die Art von Lebensmitteln, die Menschen mit Gicht vermeiden sollten, sind Lebensmittel mit hohem Puringehalt, darunter Meeresfrüchte Meeresfrüchte .
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Lebensmittel mit hohen Purinen
Purine kommen in Lebensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs vor. Beim Abbau in der Leber kann der Puringehalt in dieser Art von Nahrungsmitteln Harnsäure produzieren. Danach wird Harnsäure von den Nieren gefiltert und dann über den Urin ausgeschieden. Eine zu hohe Purinaufnahme kann jedoch dazu führen, dass der Harnsäurespiegel ansteigt und Symptome auslösen.
Das typische Symptom dieser Erkrankung sind Schmerzen, die durch die Bildung von Harnsäurekristallen in den Gelenken entstehen. Darüber hinaus kann dieser Zustand auch Schwellungen und stechende Schmerzen in den Zehen-, Knöchel- und Kniebereichen verursachen. Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die reich an Purinen sind, darunter:
1.Alkohol
Hohe Purine sind in allen Arten von Lebensmitteln und Getränken enthalten, die Alkohol enthalten, wie Wein, Wein, Bier, Klebreis und fermentierte Lebensmittel.
2.Meeresfrüchte
auch bekannt als Meeresfrüchte Meeresfrüchte enthält auch viele Purine. Menschen mit Gicht sollten den Verzehr von Schalentieren, Krabben, Sardinen, Makrelen und Hummer einschränken.
3.Geflügelfleisch
Geflügel wie Ente und Gans sind ebenfalls reich an Purinen. Ein Lebensmittel wird als purinreich bezeichnet, wenn es einen Puringehalt von 100–1000 Milligramm in einer 100-Gramm-Portion hat.
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4. Innereien
Gichtsymptome können durch übermäßigen Verzehr von Innereien auftreten. Daher sollten Sie den Verzehr von Innereien wie Gehirn, Zunge, Herz, Milz und Darm vermeiden.
5. Konservierte Lebensmittel
Hohe Purine sind auch in Konserven in Dosen wie Sardinen und Corned Beef enthalten.
6.Früchte
Es gibt Obstsorten, die Menschen mit Gicht meiden sollten, nämlich Früchte, die im Darm zu Alkohol werden können. Menschen mit Gicht sollten übermäßigen Verzehr von Durian und Avocado vermeiden.
7. Fleischbrühe
Fleischbrühe ist reich an Purinen. Begrenzen Sie die Aufnahme von Purinen, die in Fleischbrühe enthalten sind, wie z. B. dicke Suppe, Hühnersuppe oder Hühneropor.
Neben Lebensmitteln mit hohem Puringehalt gibt es auch Arten von Lebensmitteln, die moderate und niedrige Purine enthalten, sodass sie ignoriert werden können. Menschen mit Gicht sollten nicht nur purinreiche Lebensmittel einschränken, sondern auch regelmäßig ihren Arzt aufsuchen.
So können Sie den Zustand Ihres Körpers ermitteln und sofort erkennen, ob weitere gesundheitliche Probleme vorliegen, sodass sofort Erste Hilfe geleistet werden kann.
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