Jakarta - In den meisten Fällen wird Durchfall durch Viren oder Bakterien verursacht, die der Körper auszuscheiden versucht. Der Verzehr bestimmter Lebensmittel kann jedoch auch Durchfall auslösen. Lebensmittel, die Durchfall auslösen, variieren von Person zu Person, umfassen jedoch im Allgemeinen Milchprodukte, scharfe Speisen und bestimmte Gemüsegruppen.
Im Wesentlichen kann der Verzehr bestimmter Lebensmittel bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit zu Durchfall führen. Neben einer Unverträglichkeit kann Durchfall aufgrund von Nahrungsmitteln auch aufgrund von Malabsorptionszuständen auftreten, dh wenn der Dünndarm weniger in der Lage ist, Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung aufzunehmen.
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Welche Lebensmittel können Durchfall auslösen?
Bestimmte Lebensmittel können jedoch auch bei Menschen ohne Nahrungsmittelunverträglichkeiten Durchfall verursachen. Im Allgemeinen sind diese Lebensmittel Lebensmittel, die viele Gewürze, künstliche Zutaten, Öle oder Dickdarmstimulanzien enthalten.
Hier sind einige Lebensmittel, die Durchfall auslösen, die Sie wissen müssen:
1. Scharfes Essen
Scharfes Essen ist eine der häufigsten Ursachen für lebensmittelbedingten Durchfall. Das liegt vor allem an Nahrungsmitteln mit starken Gewürzen, an die der Körper nicht gewöhnt ist. Cayennepfeffer und Currymischungen sind häufige Übeltäter, da sie Capsaicin enthalten, die Chemikalie, die Chilischoten ihren scharfen Geschmack verleiht.
Obwohl Capsaicin gesundheitliche Vorteile hat, z. B. bei der Behandlung von Schmerzen und Arthritis, kann es auch Reizungen verursachen. Capsaicin kann die Magenschleimhaut während der Verdauung reizen. Capsaicin kann insbesondere bei Einnahme in großen Mengen Symptome wie Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen verursachen.
2.Milch und seine Produkte
Wenn Sie nach dem Trinken von Milch oder dem Verzehr von Milchprodukten Durchfall haben, können Sie an einer Laktoseintoleranz leiden. Viele Menschen wissen nicht, dass sie eine Laktoseintoleranz haben.
Dieser Zustand bedeutet, dass der Körper nicht über die Enzyme verfügt, um bestimmte Zucker in Milchprodukten abzubauen. Anstatt ihn abzubauen, wird der Körper diese Zucker sehr schnell wieder los, oft in Form von Durchfall.
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3.Kaffee
Das Koffein im Kaffee ist ein Stimulans, das Sie geistig wach macht und das Verdauungssystem stimuliert. Viele Menschen defäkieren unmittelbar nach dem Kaffeetrinken. entsprechend Internationale Stiftung für Magen-Darm-Erkrankungen (IFFGD) kann das Trinken von 2-3 Tassen Kaffee oder Tee pro Tag oft Durchfall verursachen.
Viele Menschen fügen ihrem Kaffee auch andere Verdauungsstimulanzien hinzu, wie Milch, Zuckeraustauschstoffe oder Sahne, die die abführende Wirkung des Getränks verstärken. Bei manchen Menschen kann sogar entkoffeinierter Kaffee den Darm durch andere im Kaffee enthaltene Chemikalien stimulieren.
4. Lebensmittel, die Koffein enthalten
Neben Kaffee können auch andere koffeinhaltige Lebensmittel und Getränke Durchfall verursachen. Koffein ist auch in Schokolade natürlich enthalten, daher kann jedes Schokoladenprodukt verstecktes Koffein enthalten. Darüber hinaus ist Koffein auch in Erfrischungsgetränken, schwarzem Tee, grünem Tee und Energy-Drinks versteckt.
5. Knoblauch und Zwiebel
Knoblauch und Zwiebeln enthalten Säfte, die, wenn sie im Magen durch Säure abgebaut werden, Gas freisetzen und den Dickdarm reizen können. Knoblauch und Zwiebeln enthalten Fruktane, die für den Körper schwer verdauliche Kohlenhydrate sind. Es enthält auch unlösliche Ballaststoffe, die das Verdauungssystem schneller passieren lassen.
6.Brokkoli und Blumenkohl
Brokkoli und Blumenkohl sind Kreuzblütler, die reich an Nährstoffen und Ballaststoffen sind. Dieses Gemüse hat auch viele gesundheitliche Vorteile, aber der Verdauungstrakt kann Schwierigkeiten haben, es zu verarbeiten.
Wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, große Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen, kann der Verzehr großer Portionen Brokkoli und Blumenkohl Verstopfung, Blähungen oder Durchfall verursachen. Versuchen Sie mit kleinen Portionen zu beginnen und steigern Sie Ihre Ballaststoffzufuhr langsam.
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7. Fastfood
Fettige, ölige oder frittierte Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren können ebenfalls Durchfall auslösen oder die Symptome verschlimmern. Dies liegt daran, dass der Körper Schwierigkeiten hat, es abzubauen.
Diese Lebensmittel enthalten oft nur einen geringen Nährwert, sodass der Körper wenig davon aufnehmen kann. Infolgedessen neigen diese Lebensmittel dazu, den Körper schnell zu passieren und wieder auszuscheiden.
8.Alkohol
Alkoholkonsum kann am nächsten Tag Durchfall verursachen. Hauptsächlich Bier- oder Weinalkohol. Versuchen Sie, mit dem Alkoholkonsum aufzuhören und sehen Sie, ob der Durchfall verschwindet. Wenn ja, sollten Sie Ihren Alkoholkonsum reduzieren, um diese Verdauungsstörungen zu reduzieren.
Das sind einige Lebensmittel, die Durchfall auslösen. Wenn Ihr Durchfall nicht besser wird, sollten Sie die App verwenden einen Termin beim Arzt im Krankenhaus zu vereinbaren, ja.
Referenz:
Gesundheitslinie. Zugegriffen 2021. Welche gängigen Lebensmittel können Durchfall verursachen?
Gesundheit sehr gut. Zugegriffen 2021. 5 Lebensmittel, die Durchfall verursachen können.
