„Das Gehirn ist ein lebenswichtiges Organ, das viel Energie benötigt. Die optimale Gehirnfunktion hängt von den Nährstoffen ab, die Sie aus der täglichen Nahrung zu sich nehmen. Fisch, Samen, Beeren bis hin zu Avocados sind Lebensmittel, die in den Speiseplan aufgenommen werden müssen, damit die Gehirnfunktion langfristig erhalten bleibt.“
, Jakarta – Jedes konsumierte Lebensmittel hat einen großen Einfluss auf die Struktur des Gehirns. Der Verzehr von Lebensmitteln, die die Gehirnfunktion verbessern, kann die Gehirnleistung kurz- und langfristig unterstützen.
Das Gehirn ist ein Organ, das etwa 20 Prozent der Kalorien des Körpers verbraucht. Das Gehirn braucht auch bestimmte Nährstoffe, um gesund zu bleiben.
Zum Beispiel reduzieren Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, Gehirnzellen aufbauen und reparieren und Antioxidantien, Stress und zelluläre Entzündungen. Es wird auch mit der Alterung des Gehirns und neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.
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Lebensmittel, die gut für die Gesundheit des Gehirns sind
Es gibt verschiedene Lebensmittel, die eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gehirngesundheit und der Verbesserung bestimmter Funktionen wie Gedächtnis und Konzentration spielen. Die folgenden Lebensmittel sollten regelmäßig für eine optimale Gehirnfunktion konsumiert werden:
1. Fisch
Fischöl ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren helfen beim Aufbau von Membranen um jede Zelle im Körper, einschließlich der Gehirnzellen. Daher kann dieser Inhalt die Struktur von Gehirnzellen, die Neuronen genannt werden, verbessern.
Beispiele für Fische, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, sind:
- Lachs;
- Makrele;
- Thunfisch;
- Sardine.
2. Dunkle Schokolade
dunkle Schokolade (dunkle Schokolade) enthält Kakao, während Kakao Flavonoide enthält, die Antioxidantien sind. Denken Sie daran, dass Antioxidantien für die Gesundheit des Gehirns wichtig sind, da sie sehr anfällig für oxidativen Stress sind. Diese Bedingungen tragen zu altersbedingtem kognitivem Verfall und Gehirnerkrankungen bei.
Flavonoide sind auch gut für das Gehirn, sie können das Wachstum von Neuronen und Blutgefäßen in Teilen des Gehirns fördern, die an der Gedächtnisleistung beteiligt sind. Flavonoide können auch die Durchblutung des Gehirns anregen.
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3. Beerenfrüchte
Genau wie dunkle Schokolade enthalten viele Beeren antioxidative Flavonoide. Deshalb sind Beeren eine gute Nahrung für das Gehirn. Die Antioxidantien in Beeren helfen, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren.
Zu den Antioxidantien in Beeren gehören Anthocyane, Kaffeesäure, Katechine und Quercetin. Die antioxidativen Verbindungen in Beeren haben viele positive Auswirkungen auf das Gehirn, darunter:
- Verbessert die Kommunikation zwischen den Gehirnzellen.
- Reduziert Entzündungen im ganzen Körper.
- Erhöht die Plastizität, was den Gehirnzellen hilft, neue Verbindungen zu bilden.
- Verbessern Sie das Gedächtnis.
- Verringerung oder Verzögerung altersbedingter neurodegenerativer Erkrankungen und des kognitiven Verfalls.
Beeren, die reich an Antioxidantien sind, sind Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren.
4. Nüsse und Samen
Der Verzehr von vielen Nüssen und Samen ist gut für das Gehirn, denn diese Lebensmittel enthalten Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Der Verzehr von Nüssen ist mit einer besseren Gehirnfunktion im Alter verbunden.
Nüsse und Samen sind auch reich an dem antioxidativen Vitamin E, das die Zellen vor oxidativem Stress durch freie Radikale schützt.
Nüsse und Samen mit hohem Vitamin E-Gehalt sind:
- Sonnenblumensamen.
- Mandel Nuss.
- Haselnüsse.
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5. Avocado
Avocados sind nicht nur eine Quelle für gesunde ungesättigte Fette, sondern können auch die Gesundheit des Gehirns unterstützen. Der Verzehr von einfach ungesättigten Fetten kann Bluthochdruck senken, insbesondere solche, die mit einem kognitiven Verfall verbunden sind. Durch die Senkung des Bluthochdrucks kann das ungesättigte Fett in Avocados das Risiko eines kognitiven Verfalls senken.
Das ist ein gutes Essen, um die Gehirnfunktion zu verbessern. Stellen Sie sicher, dass die oben genannten Lebensmittel immer abwechselnd im Essensplan enthalten sind. Wenn Sie mehr über andere gesundheitsfördernde Lebensmittel erfahren möchten, zögern Sie nicht, einen Ernährungsberater über die Anwendung zu fragen . Komm schon, herunterladenAnwendung im Augenblick!
