Jakarta – Obwohl sie viel gegessen haben, behaupten einige Leute, dass sie nichts gegessen haben, wenn sie keinen Reis gegessen haben. Gibt es, abgesehen davon, dass Reis zu den Grundnahrungsmitteln gehört, noch etwas, das viele Menschen süchtig nach weißem Reis macht? Die Erklärung finden Sie hier, komm schon!
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Süchtig nach weißem Reis, wie kommt es?
Eine in der Zeitschrift veröffentlichte Studie Plus eins erwähnt, dass Lebensmittel, die viel Fett und einen hohen glykämischen Index enthalten, eine „Sucht“ nach dem Essen auslösen können. Dies wurde auch in einer Studie erwähnt, die von einem Team des Boston Children's Hospital, USA, durchgeführt wurde. Die Studie besagt, dass Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index wie Weißbrot, Reis und Kartoffeln das Potenzial haben, abhängig zu werden. Denn Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index können Hunger auslösen und Hirnareale stimulieren, die mit der Suchtreaktion verbunden sind. Infolgedessen wird das Gehirn Sie ermutigen, weiterhin Reis zu essen, obwohl Sie andere Nahrungsquellen gegessen haben. Das Gefühl, nicht satt zu sein, wenn man keinen Reis gegessen hat, kommt also eigentlich vom Gehirn.
Was ist der glykämische Index?
Der glykämische Index ist ein Rangsystem für Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten. Damit soll angegeben werden, wie schnell die in der Nahrung enthaltenen Kohlenhydrate vom menschlichen Körper in Zucker umgewandelt werden können. Im Allgemeinen wird der glykämische Index von Lebensmitteln dreigeteilt, nämlich niedrig mit einem Index von 70. Nun, je höher der glykämische Index von Lebensmitteln, desto schneller werden Kohlenhydrate in den Blutzucker aufgenommen. Was ist also der glykämische Index von weißem Reis? Weißer Reis ist in der Kategorie mit hohem glykämischen Index enthalten, da 150 Gramm Reis einen glykämischen Index von 89 enthalten.
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Andere Kohlenhydratquellen als Reis
Sucht nach weißem Reis führt auch dazu, dass Sie jeden Tag das gleiche Essen essen möchten. Tatsächlich hat der Verzehr abwechslungsreicherer Lebensmittel mehr Vorteile, als jeden Tag das gleiche Essen zu essen. Eine der Auswirkungen des Essens derselben Nahrung führt dazu, dass Ihnen verschiedene Nährstoffe und Vitamine fehlen, die der Körper benötigt. Dafür sollten Sie den Verzehr einer Lebensmittelsorte für längere Zeit einschränken.
Eine abwechslungsreiche Ernährung ist nicht nur interessanter, sondern kann auch das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Krebs senken. Einige Nahrungsquellen für Kohlenhydrate, die Sie neben Reis konsumieren können, sind Kartoffeln, Weizen, Nudeln, Nudeln, Süßkartoffeln, Mais und andere. Darüber hinaus müssen Sie auch die Aufnahme ausgewogener nahrhafter Lebensmittel wie Protein, Fett, Vitamine und Mineralien, die der Körper benötigt, ausgleichen.
Damit Ihre Gesundheit wach bleibt, müssen Sie den Cholesterinspiegel, den Blutzuckerspiegel und andere regelmäßig überwachen. Denn ohne eine gute Kontrolle können hohe Cholesterin-, Blutzuckerwerte usw. Ihre Gesundheit beeinträchtigen.
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Nun, um einen Termin für regelmäßige Gesundheitschecks zu vereinbaren, brauchen Sie sich jetzt nicht mehr die Mühe zu machen. Sie können verwenden einen Termin mit dem nächstgelegenen Krankenhaus zu vereinbaren, damit die Untersuchung reibungslos ablaufen kann. Darüber hinaus können Sie auch direkt beim besten Arzt in fragen um herauszufinden, wie man den Nährstoffbedarf und die Vitamine decken kann, die der Körper täglich braucht.
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